Simpósio: Brasil e as duas faces do vinho

Dia 15/05 (Sexta) das 19h30 às 22h30

 

A evolução da vitivinicultura no Brasil ocorre graças aos estudos aprofundados, investimentos em tecnologia e claro, as soluções criativas que são fruto de um trabalho minucioso de profissionais que estão colocando o nosso país no merecido local de destaque no cenário mundial na produção de vinhos finos.

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Isabela Peregrino

Enóloga EPAMIG

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Edegar Scortegagna

Enólogo Vinícola Luiz Argenta

Assim, dentro de uma dinâmica muito especial, o Simpósio: Brasil e as duas faces do Vinho, abordará um diálogo sobre os tipos de cultivos, tradicional e dupla poda, que serão consuzidos por duas das maiores referências da enologia brasileira, Isabela Peregrino da EPAMIG e Edegar Scartegagna da Concept Wine e Vinícola Luiz Argenta,  que estarão compartilhando o conhecimento e a visão de quem está presente em todas as fases da produção do vinho, O evento terá como mediador o Sr. Antônio Pedro Coco, especialista em vinhos, que regerá com maestria esse importante momento para a disseminação da cultura do vinho. 

 

Após o evento será apresentado um painel com degustação de vinhos do Sul e Sudeste (Serra da Mantiqueira). 

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